Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 11 × 11 × 29.5 cm |
PROSECCO MILLESIMATO EXTRA DRY
€8,90
caratteristiche del vino
Vino spumante ottenuto dall’esclusiva selezione di uve Glera.
Presenta un colore paglierino platino con perlage sottile e persistente, con profumo e sapore incentrati sulla mela Golden, le pere estive e gli agrumi con un soffio floreale di mughetto e camelia.
La trama gustativa è morbida, sapida e fresca, con una delicata chiusura sulle note fruttate.
abbinamenti gastronomici
Ottimo fuori pasto o come aperitivo, con crostini o antipasti di pesce.
temperatura di servizio
8–10 °C
| terreno | Sassoso, tipico delle Grave del Friuli. |
| vitigno | Glera in purezza. |
| allevamento | Guyot. |
| vendemmia | Prima quindicina di settembre. |
| vinificazione | In bianco, cioè mediante separazione del mosto dalle bucce con spremitura soffice. Fermentazione a temperatura controllata a 18 °C per favorire lo sviluppo e la conservazione dei profumi originari. Presa di spuma in autoclave con metodo Martinotti-Charmat per non meno di 60 giorni. |
| affinamento | In bottiglia. |
Esaurito
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