OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA MONOCULTIVAR CORATINA 500 ml

14,90

Ingredienti: Olio extra vergine di oliva

Informazioni Nutrizionali (Valori medi riferiti a 100ml): Valore energetico 821 Kcal / 3374 Kj; Grassi 94g, di cui Saturi 14g; Carboidrati 0g, di cui Zuccheri 0g; Proteine 0g; Sale 0g.

Provenienza delle Olive: Italia

Varietà di olive: Coratina 100%

Periodo di raccolta: Ottobre – Novembre

Metodo di estrazione: Frantoio a ciclo continuo, estratto a freddo 25°

Frangitura: Entro 6 ore dalla raccolta

Conservare in un luogo fresco e buio, lontano da fonti di luce e di calore.

Data di scadenza: 18 mesi dalla data di confezionamento

Packaging: Bottiglia di vetro

Innovazione e cura del dettaglio le ritroviamo, oltre che nel prodotto stesso, anche nel suo packaging elegante e raffinato. La bottiglia di vetro scuro da 500 ml bella e maneggevole, arricchita da maioliche dai colori vivaci, è lo scrigno perfetto per un olio sano e dal gusto autentico.  Perfetto da gustare e da collezionare!

Come lo stesso nome suggerisce, il Monocultivar Coratina è un olio extra vergine di oliva ottenuto da olive 100% Coratina, un’unica pregiata varietà di olive che conferisce all’olio un profilo organolettico più ampio e pregiato. La Coratina, tipica oliva autoctona del territorio pugliese, dà vita ad un olio fruttato intenso e di grande personalità, dall’aroma ricco e complesso, con sentori tipici dei toni freschi di erba appena falciata, carciofo e pomodoro verde. In chiusura dona un’armonica sensazione di amaro e inimitabile piccante.

Dal momento della raccolta delle olive, che avviene tra Ottobre e Novembre, alla frangitura in frantoio a ciclo unico continuo estratto a freddo (25 °) passano solo 6 ore per garantire la freschezza del prodotto e la conservazione delle sue proprietà organolettiche.

Bassissima acidità e altissimo contenuto di polifenoli e tocoferoli hanno portato questo olio tra i migliori 50 al mondo e la sua qualità è stata più volte riconosciuta da giurie internazionali che lo hanno reso così un olio pluripremiato. La rilevante presenza di antiossidanti rende l’olio Monocultivar Coratina il vostro migliore alleato per contrastare la formazione dei radicali liberi, al fine di mantenervi giovani e longevi.

Ideale con tartare di pesce e di carne, zuppe di legumi, bruschette, pizza, formaggi freschi (burrata, mozzarella, ricotta, stracciatella), carne e pesce alla brace, verdure grigliate sarà il vero protagonista dei vostri piatti.

Garanzia: 100% Olio Italiano – Monocultivar Coratina

Il nostro olio è 100% Italiano, prodotto da olive Coratina, le quali predominano nel territorio Pugliese. Non ci sono miscugli di nessun tipo: garantiamo la qualità del nostro olio con grande orgoglio. Nelle nostre bottiglie entra solo olio ottenuto dalla spremitura di olive raccolte dai nostri uliveti.

Contribuisce a migliorare il tuo benessere fisico

L’olio Oilalà Monocultivar Coratina contiene più del triplo dei polifenoli, presenti nella maggior parte degli oli di oliva in commercio. I polifenoli sono i migliori antiossidanti naturali per il nostro organismo, potenti anti-infiammatori con una lunga lista di benefici per il nostro organismo.

Premiato in tutto il mondo

Dal 2016 ad oggi il nostro olio monocultivar Coratina ha ricevuto i Premi Internazionali più prestigiosi, i quali certificano e garantiscono la sua qualità suprema.

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 0.965 kg
Dimensioni 5.5 × 9.5 × 20 cm

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