MIELE ITALIANO DI ACHILLEA 250 gr

L’achillea è un genere di piante dicotiledoni della famiglia delle Asteracee, in cui rientrano una grande varietà di fiori spontanei il cui polline è molto apprezzato dalle api mellifere.

Questa tipologia particolare di miele è possibile reperirla in tutta Italia, ma soprattutto nella regione più a sud del nostro paese: la Sicilia.

Il miele di achillea può essere abbinato con formaggi quali ricotta o altre tipologie particolari a pasta semi-tenera.

Anche il miele di achillea come ogni altro tipo di questo gustoso alimento tende a cristallizzarsi attraverso fenomeni spontanei e del tutto normali. Infatti non vi è alcuna aggiunta di zucchero.

Si tratta di un processo naturale e per questo motivo il miele di achillea presenta questo sapore particolare.