MIELE DI TARASSACO 250 gr

6,90

daDA MIELE

MIELE DI TARASSACO 250 gr

È il RE di tutti i mieli cremosi. Il suo colore è giallo come la cera e quando ve lo facciamo assaggiare, vi chiediamo sempre secondo voi che odore ricorda.

Avete indovinato, è il nostro Miele di Tarassaco!

Il suo sapore intenso lo rende perfetto sul pane abbrustolito, un po’ imburrato, sul pane nero o su un biscotto ai cereali.
In cucina è ottimo sia a freddo (con olio, sale, pepe per condire le insalate) sia in cottura (con olio, sale, pepe e senape per laccare le carni bianche).

Scegliamo le postazioni migliori, senza farci spaventare dalla loro potenziale inaccessibilità. Costruiamo apiari piccoli e produttivi che ci garantiscono un risultato qualitativo eccellente. Grazie all’ausilio di tecnologie moderne, individuiamo con precisione i giorni di raccolta e di transumanza. Un numero ridotto di alveari ci consente di rispettare il tempismo che ogni lavorazione richiede. Estratto a freddo, maturato in fusti di acciaio  e filtrato, il nostro miele viene conservato a temperatura controllata fino al momento dell’invasettatura. Aspettiamo che avvenga il naturale e completo processo di cristallizzazione all’interno dei secchi, rompiamo la massa cristallizzata in maniera meccanica e la misceliamo a freddo. Otteniamo così un miele cremoso, omogeneo e facile da spalmare, daDA Miele incontra il gusto del consumatore, rispettando al meglio la natura del prodotto.

 

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 0.412 kg
Dimensioni 8.5 × 8.5 × 6.5 cm

Recensioni

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