MIELE DI ASFODELO DI SARDEGNA 250 gr

Per quanto riguarda il miele di Asfodelo è un miele monoflora che viene ricavato dal nettare del fiore dell’Asfodelo.

Ha un sapore piuttosto delicato, sopraffino. Per questo è ottimo se abbinato a frutti, magari per accompagnare delle macedonie e in molti casi è davvero delizioso se unito a formaggi dal gusto non troppo deciso.

Per chi ama osare un pò di più invece si potrebbe provare ad abbinarlo con del pesce, mentre per gli amanti dei sapori classici e non troppo ricercati, un abbinamento che non si smentisce mai è con lo yogurt, magari di capra.

Questo miele così raffinato prende il nome dalla pianta da cui deriva. Si tratta di una pianta monofiore originaria della Sardegna.