CARCIOFI ALLA CONTADINA IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 190 gr

5,50

Ingredienti: Carciofi (60%) , Olio Extravergine d’oliva (33%), origano, pepe nero, aceto di vino (SOLFITI), sale. Acido citrico, acido ascorbico.

Provenienza: Italia

Informazioni Nutrizionali (Valori medi riferiti a 100g): Calorie 71,81 Kcal / 302,53 Kj; Carboidrati: 9,92g, di cui Zuccheri 1,10g; Grassi totali: 2,13g, di cui Saturi 0,29g; Proteine 0,98g; Sale 105mg.

Metodo di conservazione: In un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce e da fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare il prodotto coperto da un filo di olio e consumare entro 10 giorni.

Per i nostri carciofi alla contadina utilizziamo solo il cuore del carciofo, la parte più dolce e morbida. Come da tradizione, i carciofini vengono tagliati a spicchi e conditi “alla contadina” secondo un’antica ricetta Pugliese. La consistenza è morbida ed ha un gusto molto intenso aromatizzato dalle spezie mediterranee.

I nostri carciofini si possono utilizzare da soli come gustosi antipasti oppure in combinazione con formaggi stagionati e semi-stagionati (tipo pecorini). Alternative interessanti sono l’utilizzo con pesce affumicato, crostacei o insalate di mare. Ottimo anche se inserito in insalate di verdure di stagione, con insalate di pasta o di riso. Il suo miglior utilizzo è in abbinamento con carni rosse nostrane cotte alla brace o alla griglia.

Il prodotto viene conservato in vasetti di vetro utilizzando il nostro pregiato olio extra vergine di oliva. Dentro ogni vasetto troverai la freschezza e l’intensità di ogni singolo ingrediente.

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 0.35 kg
Dimensioni 6.5 × 6.5 × 8.5 cm

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